Alle Bestseller, Vergleiche, Ratgeber und Videos rund um Fair-Trade Kakao
Diese Seite bündelt alle wichtigen Informationen zu Fair-Trade Kakao – inklusive detaillierter Produktvorstellungen, hilfreicher Ratgeber, anschaulicher Videos und aktueller Bestseller. Ob Sie praktische Tipps suchen, sich über bewährte Lösungen informieren möchten oder einfach einen schnellen Überblick benötigen
100 % Kakao für puren Geschmack: Diese Roh-Schokolade enthält keinen Kristallzucker oder andere Zusätze – sie besteht ausschließlich aus Grand Cru Edelkakaobohnen im Melangiervorgang abgeschmeckt mit Kokosblütennektar. Für Menschen, die bewusst auf Zucker verzichten möchten und den unverfälschten Geschmack von Kakao suchen.
Naturbelassen und nicht geröstet: Die Kakaobohnen werden nicht geröstet, nicht alkalisiert und nicht mit Emulgatoren behandelt. Dadurch bleiben wertvolle Antioxidantien, Bitterstoffe und sekundäre Pflanzenstoffe vollständig erhalten.
Analysiert auf Cadmium: Die Kakaobohnen für unsere 100% Edelkakao-Schokoladen werden stichprobenartig durch ein unabhängiges Labor auf Cadmium-Grenzwerte analysiert. Analysiert gemäß ISO/IEC 17025 durch IfP Privates Institut für Produktqualität, Berlin.
Faire Bio-Zutaten und volle Transparenz: Verwendet werden ausschließlich Kakaobohnen aus kontrolliert biologischem Anbau und fairer Herkunft. Die gesamte Herstellung erfolgt ohne Milchbestandteile, glutenfrei, vegan und es wird plastikfrei verpackt.
Handwerkliche Herstellung in Deutschland: Edelmond verarbeitet die ganzen Kakaobohnen direkt in der eigenen Manufaktur. Die Bohnen werden über 40 Stunden conchiert und sorgfältig gewalzt – für eine besonders feine Textur und maximalen Aromenerhalt ohne industrielle Kakaomasse.
WALNUSS IN REINEM KAKAO – NATURBELASSEN UND OHNE ZUCKER Ausgewählte Bio-Walnüsse, ungeschält und roh belassen, werden in der Edelmond-Manufaktur mit reiner 100 % Bitterschokolade umhüllt. Verwendet wird ausschließlich langzeitgewalzter Kakao aus hochwertigen Edelkakaobohnen – ganz ohne Zuckerzusatz, Aromastoffe oder Emulgatoren.
HERBES GESCHMACKSERLEBNIS FÜR PURISTEN Die natürliche Haut der Walnüsse bringt feine Bitterstoffe (Tannine) mit, die in Kombination mit der kräftigen Kakaohülle ein tiefes, intensives Aroma entfalten. Diese Kreation ist keine herkömmliche Schokolade, sondern ein kompromisslos herber Genuss – ideal für Liebhaber dunkler Kakaonoten.
KETO-GEEIGNET, ZUCKERFREI UND VEGAN Dank der puristischen Zusammensetzung – nur Walnüsse und Kakao, beide aus kontrolliert biologischem Anbau – ist dieses Produkt optimal für eine ketogene Ernährung geeignet. Frei von raffiniertem Zucker, Gluten, Laktose und jeglichen Zusatzstoffen. Für alle, die bewusst genießen möchten.
TRANSPARENTE CADMIUMKONTROLLE Die Kakaobohnen für unsere Edelkakao-Schokoladen werden stichprobenartig durch ein unabhängiges Labor auf Cadmium-Grenzwerte analysiert. Analysiert gemäß ISO/IEC 17025 durch IfP Privates Institut für Produktqualität, Berlin.
FEINE MANUFAKTURARBEIT FÜR GOURMETS UND WEINLIEBHABER Diese Spezialität wird in Brandenburg in echter Handarbeit gefertigt. Die Kombination aus ungesüßter Bitterschokolade und naturbelassener Walnuss eignet sich hervorragend als herber Snack, als Begleiter zu Rotwein oder Portwein – oder als Geschenk für anspruchsvolle Feinschmecker.
👉🏻 100 % NATURBELASSEN: Unsere gerösteten Bio-Kakaobohnen stammen direkt von ausgewählten Partner-Farmen mit fairen Beziehungen. Für einen intensiven, ursprünglichen Kakaogenuss ohne Zusätze.
👉🏻 HANDVERLESEN & GERÖSTET IM FAMILIENBETRIEB: In unserer Edelmond-Manufaktur in Brandenburg werden die Bohnen traditionell in kleinen Chargen per Trommelröstung veredelt. Jede Bohne wird sorgfältig von Hand sortiert – für höchste Qualität und maximalen Geschmack.
CADMIUM: Die Kakaobohnen für unsere 100% Edelkakao-Schokoladen werden stichprobenartig durch ein unabhängiges Labor auf Cadmium-Grenzwerte analysiert. Analysiert gemäß ISO/IEC 17025 durch IfP Privates Institut für Produktqualität, Berlin.
👉🏻 VEGAN, GLUTENFREI & OHNE ZUCKER: Die Kakaobohnen sind zu 100 % frei von Zusätzen. Ideal für eine vegane, bewusste oder Low-Carb-Ernährung – ganz ohne Kompromisse.
👉🏻NÄHRSTOFFREICHES SUPERFOOD: Die Bohnen sind reich an natürlichen Antioxidantien, Magnesium und Bitterstoffen. Perfekt als Snack für zwischendurch, im Müsli oder als Basis für selbstgemachte Kakaonibs – für Sportler, Feinschmecker und Schokoladen-Puristen.
GESCHMACKSERLEBNIS OHNE KRISTALLZUCKER: Zarte Bitterschokolade aus schonend gewalzten Kakaobohnen und natürlicher Dattelsüße ganz ohne weiteren Zuckerzusatz
BIO & FAIR TRADE QUALITÄT: Nur drei Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau – Kakaobohnen Kakaobutter und 25 % Datteln fair gehandelt und lückenlos rückverfolgbar
NATÜRLICHE SÜSSE AUS DATTELN: Die milde Süße stammt ausschließlich aus sonnengereiften Datteln und ist eine bewusste Alternative zu raffiniertem Industriezucker
PLASTIKFREI & VEGAN: Nachhaltig verpackt ohne Plastik oder Aluminiumfolie rein pflanzlich und ideal für eine umweltfreundliche Ernährung
FAMILIENBETRIEB MIT HANDWERK: In der Edelmond Manufaktur in Brandenburg in traditioneller Handarbeit hergestellt – slow chocolate made in Germany
KARAMELL-TRINKSCHOKOLADE AM LÖFFEL Sieben edle Löffel aus zarter Bio-Edelmilchschokolade mit feinem Karamell verfeinert – zum stilvollen Auflösen in heißer Milch oder als süßer Snack direkt zum Genießen. Ein luxuriöses Geschmackserlebnis mit echtem Karamellflair.
ORIGINELLES GESCHENK FÜR JUNG & ALT Die einzeln verpackten Schokolöffel sind eine charmante Aufmerksamkeit für Kinder und Erwachsene gleichermaßen – ideal als kleines Präsent, für den Adventskalender, als Weihnachtsgeschenk oder als liebevolles Mitbringsel.
ECHTE HANDWERKSKUNST AUS DEUTSCHLAND Gefertigt in der Edelmond-Manufaktur im Spreewald – ausschließlich aus fair gehandeltem Kakao. Keine industrielle Massenverarbeitung, keine künstlichen Aromen, keine Emulgatoren – sondern reine Schokoladenqualität aus Meisterhand.
BIO-ZERTIFIZIERT & NATURBELASSEN Die verwendeten Rohstoffe stammen aus kontrolliert biologischem Anbau und werden besonders schonend verarbeitet. Ohne Alkalisierung, ohne Zusatzstoffe – für einen unverfälschten Schokoladengenuss auf höchstem Niveau.
EDELMOND – SCHOKOLADENKUNST MIT HERZ Der familiengeführte Schokoladenmacher ist bekannt für höchste Qualität, kreative Rezepturen und liebevolle Fertigung. Als mehrfach ausgezeichneter Handwerksbetrieb verbindet Edelmond traditionelle Herstellung mit feiner Gourmet-Schokolade.
KNACKIGE KOMBINATION AUS KAFFEE UND SCHOKOLADE – INTENSIV, AROMATISCH, GENUSSVOLL Feinste, schonend geröstete Arabica-Bohnen treffen auf kräftige Edel-Zartbitterschokolade mit hohem Kakaoanteil. Die perfekte Verbindung für alle, die den vollen Geschmack von Kaffee und dunkler Schokolade in einem einzigartigen Snack vereint genießen möchten.
DAS BESONDERE GESCHENK FÜR KAFFEELIEBHABER UND SCHOKOLADENGENIESSER Ob für Kollegen, Freunde, die Familie oder einfach zum Selbstverwöhnen – diese Bio-Kaffee-Schokoladenbohnen sind eine geschmackvolle Aufmerksamkeit mit Charakter. Ideal als Mitbringsel, zum Kaffee oder als kleines Präsent für besondere Anlässe.
100 % BIO, VEGAN UND NATURBELASSEN – OHNE GLANZMITTEL ODER INDUSTRIELLE ZUSÄTZE Die Zutaten stammen aus kontrolliert biologischem Anbau und sind vollständig pflanzlich. Auf chemische Überzüge wie Schellack oder künstliche Emulgatoren wird vollständig verzichtet. Stattdessen setzt Edelmond auf echte, naturbelassene Rohstoffe in höchster Qualität.
HANDGEFERTIGT IN DEUTSCHLAND – AUS LIEBE ZUM HANDWERK In der Edelmond-Manufaktur im Spreewald wird jede Bohne sorgfältig von Hand verarbeitet. Die Schokolade entsteht aus der ganzen Kakaobohne in einem aufwändigen Langzeitverfahren – ohne industrielle Kakaomasse, ohne Alkalisierung, dafür mit viel Zeit, Wissen und handwerklicher Hingabe.
GARANTIERTE SICHERHEIT – JEDER CHARGE AUF CADMIUM GEPRÜFT Zur Qualitätssicherung analysiert Edelmond jede einzelne Charge seiner Kakaobohnen auf das Schwermetall Cadmium. Die Ergebnisse liegen mindestens 50 % unter dem strengen EU-Grenzwert – für ein gutes Gefühl beim Genuss und maximale Lebensmittelsicherheit.
Top 10 Bestseller für Fair-Trade Kakao – Aktuelle Top 10 Bestsellerliste zusammengefasst!