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Die Saftausbeute ist ein entscheidendes Kriterium für alle, die frische Säfte genießen möchten. Eine hochwertige Saftpresse oder ein Slow-Juicer kann den Unterschied ausmachen, wenn es um den Nährstoffgehalt und den Geschmack des Saftes geht. Bei der Auswahl einer Saftpresse sollten verschiedene Faktoren beachtet werden, um die maximale Ausbeute aus Obst und Gemüse zu erzielen.
Orangenpressen sind ideal für Zitrusfrüchte, während Slow-Juicer nicht nur für Obst, sondern auch für Gemüse geeignet sind. Diese Geräte arbeiten langsamer, was zu einer höheren Saftausbeute führt und gleichzeitig die wertvollen Nährstoffe schont. In Kombination mit einem effizienten Entsafteraufsatz wird die Saftproduktion noch einfacher und schneller.
Die richtige Technik beim Entsaften ist ebenso wichtig. Das Pressen in mehreren Durchgängen kann die Ausbeute erhöhen. Zudem sollte auch der Saftbehälter groß genug sein, um die gesamte Menge an frisch gepresstem Saft aufzunehmen.