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Zimtstangen sind nicht nur ein beliebtes Gewürz in der winterlichen Küche, sie verleihen zahlreichen Gerichten ein unverwechselbares Aroma. Besonders in Kombination mit Sojawachs schaffen sie eine wunderbare Atmosphäre, sei es in Duftkerzen oder als geschmackliche Note in Speisen und Getränken.
Es gibt verschiedene Arten von Zimtstangen, darunter Ceylon-Zimtstangen und Cassia-Zimtstangen. Während Ceylon-Zimt für seine feine Süße und hohe Qualität geschätzt wird, ist Cassia-Zimt intensiver im Geschmack. Beide Varianten können ganz oder gemahlen verwendet werden, um Gerichte zu verfeinern.
In der kalten Jahreszeit sind Zimtstangen ein unverzichtbarer Bestandteil von Glühwein. Die Kombination aus Zimt, Nelken und Orangen schafft ein harmonisches Geschmackserlebnis, das Gemütlichkeit und Wärme verbreitet.
Zimtstangen können in verschiedenen Rezepten eingesetzt werden. Sie eignen sich hervorragend für:
Besonders beliebt sind auch Zimtstangen in Kombination mit Sojawachs, um einen warmen, einladenden Duft im Raum zu erzeugen. Sie sind nicht nur für die Küche geeignet, sondern auch für die Herstellung von natürlichen Duftkerzen.