In diesem Video zeigt Die Methalle, wie Sie in wenigen Schritten einen eigenen Wikingerblut-Kirschmet (Honigwein) ansetzen können – ein beliebtes Getränk mit Sauerkirschen, Honig und Trockenhefe. Anschaulich wird erklärt, wie man die Früchte vorbereitet, den Honig richtig verarbeitet und die Hefe aktiviert. Ideal für Einsteiger und Fortgeschrittene in der Met-Herstellung. Der Fokus liegt auf Natürlichkeit, Reinheit der Zutaten und der richtigen Gärtechnik. Ob für Mittelalterfeste oder gemütliche Abende – dieses Rezept ist eine perfekte Basis für 10 Liter selbstgemachten Kirsch-Met.