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Die perfekte Schokoglasur Schritt für Schritt erklärt

Xandi Rieder zeigt in diesem Video, wie Sie eine glänzende und streichfähige Schokoladenglasur zubereiten, die perfekt auf Kuchen haftet und nicht bricht. Der Fokus liegt auf der richtigen Temperaturführung und dem sorgfältigen Einrühren von Sahne, Honig und Butter. Ideal für Torten, Rührkuchen oder als Überzug für Gebäck.

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Bestseller Nr. 1
RUF Kuchen-Glasur Kakao Feinherb im Beutel, mit 35% Kakaoanteil, zum Glasieren & Dekorieren von Kuchen & Torten, glutenfrei, vegan, 1x100 g
  • FÜR KUCHENKREATIONEN: Egal ob Kuchen, Torten, Donuts oder Gebäck - unsere fertige Schokoladenglasur bietet die optimale Basis zum Dekorieren deiner Kuchen-Projekte
  • VIELSEITIG ANWENDBAR: Unsere feinherbe Schokoglasur setzt ein geschmackliches Highlight auf deine Kreationen. Sie lässt sich leicht verarbeiten & ist dank des hohen Kakao-Anteils von 35% besonders intensiv schokoladig
  • VOLLMUNDIGER GENUSS: Zartschmelzend & mit feinem Glanz ist unsere Mikrowellen-Glasur ein wahrer Genuss. Die Glasur ist außerdem glutenfrei & frei von gehärteten Fetten
  • EINFACHE ANWENDUNG: Im praktischen Standbeutel kann die Glasur ganz einfach im Wasserbad oder in der Mikrowelle zubereitet werden. Zum einfachen Dosieren und Verzieren nur eine der oberen Ecken des Beutels abschneiden
  • DIE BUNTE WELT VON RUF: Seit 1920 verwöhnt RUF mit einer bunten Vielfalt an altbewährten und neuen Produkten. Wir bieten Qualitätsprodukte zu einem angemessenen Preis für Groß und Klein
Bestseller Nr. 2
RUF Kuchen-Glasur Bourbon Vanille, 100g im Beutel, mikrowellengeeignet, zum Glasieren & Dekorieren von Plätzchen, Muffins & Kuchen, glutenfrei
  • KEIN GEBÄCK OHNE GLASUR: Egal ob Plätzchen, Kuchen, Torten, Donuts oder Cakepops. Unsere fertige Vanille Glasur ist optimale Basis zum Dekorieren deiner Kuchen-Projekte
  • VIELSEITIG ANWENDBAR: Unsere Kuchenglasur Vanille setzt ein glänzendes und geschmackliches Highlight auf deine Kreationen. Die zartschmelzende Glasur ist perfekt, um Kuchen, Kekse oder Muffins effektvoll zu glasieren
  • VOLLMUNDIGER GENUSS: Zartschmelzend & mit feinem Glanz ist unsere Mikrowellen-Glasur ein wahrer Genuss. Die Glasur ist außerdem glutenfrei & frei von gehärteten Fetten
  • EINFACHE ANWENDUNG: Im praktischen 100g Beutel kann die Glasur ganz einfach im Wasserbad oder in der Mikrowelle erwärmt werden. Zum einfachen Dosieren und Verzieren nur eine der oberen Ecken des Beutels abschneiden
  • RUF: Back Dich glücklich!
Bestseller Nr. 3
RUF Kuchen-Glasur Vollmilch-Schokolade, 500g im XXL Becher, mikrowellengeeignet, zum Glasieren & Dekorieren von Plätzchen, Muffins & Kuchen, glutenfrei (Packung mit 3)
  • Die folgenden Informationen gelten für jede Einheit pro Packung
  • KEIN GEBÄCK OHNE GLASUR: Egal ob Plätzchen, Kuchen, Torten, Donuts oder Cakepops. Unsere fertige Vollmilchglasur ist optimale Basis zum Dekorieren für Dein Backwerk
  • VIELSEITIG ANWENDBAR: Unsere Kuchenglasur rundet Gebäck oder Kuchen am Stiel perfekt ab. Nach dem Erwärmen in der Míkrowelle lässt sie sich ganz leicht verarbeiten.
  • VOLLMUNDIGER GENUSS: Zartschmelzend & mit feinem Glanz ist unsere Mikrowellen-Glasur ein wahrer Genuss. Die Glasur ist außerdem glutenfrei & frei von gehärteten Fetten
  • EINFACHE ANWENDUNG: Im praktischen 500g Becher kann die Glasur ganz einfach im Wasserbad oder in der Mikrowelle zubereitet werden. Der Rest der Kuchenglasur ist problemlos wiederverwendbar
  • RUF: Back Dich glücklich!
Bestseller Nr. 4
RUF Kuchen-Glasur Haselnuss, 100g im Beutel, mikrowellengeeignet, zum Glasieren von Nuss-Kuchen, Pralinen & Brownies, glutenfrei
  • FÜR NUSSKUCHEN-KREATIONEN: Egal ob für Kuchen, Torten, Donuts, Cupcakes oder Cakepops - unsere fertige Haselnuss-Glasur bietet die optimale Basis zum Dekorieren deiner Kuchen-Projekte
  • VIELSEITIG ANWENDBAR: Unsere Nuss-Glasur setzt ein glänzendes und geschmackliches Highlight auf deine Kreationen. Die zartschmelzende Glasur eignet perfekt, um Gebäck effektvoll und lecker zu glasieren
  • VOLLMUNDIGER GENUSS: Zartschmelzend & mit feinem Glanz ist unsere nussige Mikrowellen-Glasur ein wahrer Genuss. Die Glasur ist außerdem glutenfrei & frei von gehärteten Fetten
  • EINFACHE ANWENDUNG: Im praktischen 100g Standbeutel kann die Glasur ganz einfach im Wasserbad oder in der Mikrowelle zubereitet werden. Zum einfachen Dosieren und Verzieren nur eine der oberen Ecken des Beutels abschneiden
  • RUF: Back Dich glücklich!
Bestseller Nr. 5
Weinrichs Backdeko Zartbitterschokolade Tropfen Kuvertüre 1500g
  • Nährwerttabelle pro 100 g:
  • Brennwerte: 2244 kJ / 540 kcal
  • Fett: 35.4 g
  • davon
  • -gesättigte fettsäuren: 22.3 g
Bestseller Nr. 6
RUF Kuchen-Glasur Vollmilch-Schokolade, 500g im XXL Becher, mikrowellengeeignet, zum Glasieren & Dekorieren von Plätzchen, Muffins & Kuchen, glutenfrei
  • KEIN GEBÄCK OHNE GLASUR: Egal ob Plätzchen, Kuchen, Torten, Donuts oder Cakepops. Unsere fertige Vollmilchglasur ist optimale Basis zum Dekorieren für Dein Backwerk
  • VIELSEITIG ANWENDBAR: Unsere Kuchenglasur rundet Gebäck oder Kuchen am Stiel perfekt ab. Nach dem Erwärmen in der Míkrowelle lässt sie sich ganz leicht verarbeiten.
  • VOLLMUNDIGER GENUSS: Zartschmelzend & mit feinem Glanz ist unsere Mikrowellen-Glasur ein wahrer Genuss. Die Glasur ist außerdem glutenfrei & frei von gehärteten Fetten
  • EINFACHE ANWENDUNG: Im praktischen 500g Becher kann die Glasur ganz einfach im Wasserbad oder in der Mikrowelle zubereitet werden. Der Rest der Kuchenglasur ist problemlos wiederverwendbar
  • RUF: Back Dich glücklich!
Bestseller Nr. 7
RUF Kuchen-Glasur Vollmilch-Schokolade, 200g im Becher, mikrowellengeeignet, zum Glasieren & Dekorieren von Plätzchen, Muffins & Kuchen, glutenfrei
  • KEIN GEBÄCK OHNE GLASUR: Egal ob Plätzchen, Kuchen, Torten, Donuts oder Cakepops. Unsere fertige Vollmilchglasur ist optimale Basis zum Dekorieren für Dein Backwerk
  • VIELSEITIG ANWENDBAR: Unsere Kuchenglasur rundet Gebäck oder Kuchen am Stiel perfekt ab. Nach dem Erwärmen in der Míkrowelle lässt sie sich ganz leicht verarbeiten.
  • VOLLMUNDIGER GENUSS: Zartschmelzend & mit feinem Glanz ist unsere Mikrowellen-Glasur ein wahrer Genuss. Die Glasur ist außerdem glutenfrei & frei von gehärteten Fetten
  • EINFACHE ANWENDUNG: Im praktischen 200g Becher kann die Glasur ganz einfach im Wasserbad oder in der Mikrowelle zubereitet werden
  • RUF: Back Dich glücklich!
Bestseller Nr. 8
Dr. Oetker Becherglasur Hell, 7 x 125 g, kakaohaltige Fettglasur, zum Glasieren von Kuchen, Torten & Gebäck, komfortables Verarbeiten
  • DER KLASSIKER FÜR KUCHEN: Die kakaohaltige Kuchenglasur eignet sich hervorragend zum Überziehen von Kuchen, Muffins und Keksen, sodass Ihre Backwaren eine fein glänzende und köstliche Garnierung erhalten.
  • NIE WAR BACKEN SO EINFACH: Der praktische Glasurbecher mit Griff und beidseitig integrierten Ausgießtüllen ist für Rechts- und Linkshänder geeignet, sodass eine komfortable Anwendung ohne weitere Hilfsmittel möglich ist.
  • DEKORATIVE KREATIONEN: Nutzen Sie die fertige Becherglasur z.B. als Grundlage für weitere Dekorelemente beim Verzieren von Plätzchen, Cake Pops und weiterem Gebäck.
  • ANWENDUNG: Bringen Sie Wasser in einem Topf zum Kochen, hängen Sie den geschlossenen Becher 20 Min. hinein und schütteln ihn kräftig, zum Dekorieren schneiden Sie eine Spitze ab oder entfernen zum Glasieren den ganzen Deckel.
  • LIEFERUMFANG: 7 x 125 g Becherglasur Hell, kakaohaltige Fettglasur für Kuchen, Plätzchen & Konfekt von Dr. Oetker.

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