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Brottopf Bestseller 2025

Die besten Brottöpfe aus Keramik, Steinzeug und Ton im Vergleich.

Ein Brottopf ist weit mehr als nur ein Aufbewahrungsgefäß. Er schützt Brot und Brötchen vor dem Austrocknen, verhindert Schimmelbildung und bewahrt das Aroma. Ob aus Steinzeug, Ton oder Keramik – die richtige Materialwahl und Bauweise machen den Unterschied. In dieser Kaufberatung erfahren Leserinnen und Leser, worauf bei der Auswahl zu achten ist.

Inhaltsverzeichnis

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Die besten Brottöpfe aus Keramik, Steinzeug und Ton im Vergleich.
Wählen Sie Ihren persönlichen Testsieger aus der Bestsellerliste.

Bestseller Nr. 1
MÄSER 931996 Serie Ceramica Brottopf oval aus Naturton - Praktische Brotaufbewahrung - Brotbehälter mit Griff am Deckel - Brotkasten Ton unglasiert - atmungsaktiver Tontopf für Brot, Keramik, Braun
  • Genießen Sie Ihr Frühstück in vollen Zügen: Mit der Brot Aufbewahrungsbox der österreichischen Traditionsmarke MÄSER können Sie sich lange über frisches Brot und Gebäck freuen
  • Der innen und außen unglasierte Tontopf mit Deckel ist besonders atmungsaktiv: Er nimmt Feuchtigkeit auf und gibt sie bei Bedarf wieder ab. Dadurch kann diese Brotbox Ihr Brot auch bei längerer Aufbewahrung gut frischhalten
  • Damit Ihr Brot in der Box schmackhaft und fluffig bleibt, verfügt dieser Tonbrotkasten außerdem über zwei Löcher im Deckel, die eine optimale Belüftung gewährleisten
  • Oval geformt ist der Tonbrotkasten für die meist verwendete Brotform und natürlich auch als Brötchenbox geeignet. Außenmaße: 37,5 x 24,5 x 18 cm; Innenmaße: 33 x 20 x 10,5 cm; Füllvolumen (randvoll ohne Deckel): 6 Liter
  • Der Brottontopf der Marke MÄSER wird unter größter Sorgfalt in Europa produziert und mit umweltfreundlichen Materialien postsicher verpackt
Bestseller Nr. 3
Römertopf Keramik Brottopf aus Ton, ideal für die Aufbewahrung von Brot und Gebäck 30x21cm, terrakotta
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Bestseller Nr. 4
MamboCat Terrakotta-Topf Berti zur Brot-Aufbewahrung I 100% Natur Ton-Behälter mit Deckel hält Toast & Brötchen länger frisch I Ton Brotbox großer Keramik-Brotkasten unglasiert 16,5X 24,3X 36cm
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Bestseller Nr. 5
Continenta Brottopf Keramik | Mit Praktischen Luftlöchern Gegen Austrocknen & Schimmel | Handmade In Portugal | Weiß (30x23x13,5cm)
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  • Luftlöcher für optimale Bevorratung von Brot und Brötchen
  • austauschbare Beschriftung durch Aufkleber, Alternativbeschriftung innenliegend
  • Keramik spülmaschinengeeignet
  • einfache Pflege: Holzdeckel nur feucht abwischen und stehend trocknen lassen
Bestseller Nr. 6
Römertopf Brottopf oval MAXI 6,5 Liter - Brotkasten Grün aus Keramik - Atmungsaktiver Tontopf für langanhaltende Frische von Brot und Brötchen
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  • Effektive Feuchtigkeitskontrolle: Die unglasierte Unterseite des Deckels absorbiert überschüssige Feuchtigkeit, während sechs Belüftungslöcher für eine gleichmäßige Luftzirkulation sorgen.
  • Stilvolles Design: Das ansprechende, funktionale Design der Brotbox integriert sich nahtlos in jede Kücheneinrichtung und bietet genügend Platz für große Brotlaibe und Brötchen.
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Bestseller Nr. 7
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Bestseller Nr. 8
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Bestseller Nr. 9
Overmont Bräter emaille Gusseisen Topf - Schmortopf 28cm backofengeeignet - mit Deckel und Kochbuch - für Küche Backen Schmoren Braten Rosa
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AngebotBestseller Nr. 10
Vezato Brotbox – Nachhaltiger Brotkasten für lange Frische – Extra großer Brotkorb mit Bambusdeckel & Schneidebrett – Nachhaltiger Brotbehälter inkl. Brotsack
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Brottopf Ratgeber: Tipps, Vergleiche & Kaufberatung

Was ist ein Brottopf?

Ein Brottopf ist ein spezielles Gefäß zur Lagerung von Brot, Brötchen und anderen Backwaren. Er besteht in der Regel aus natürlichen Materialien wie Ton, Keramik, Steinzeug oder Steingut. Anders als Kunststoff- oder Metallbehälter sorgt ein Brottopf durch seine atmungsaktive Struktur für ein ausgeglichenes Feuchtigkeitsklima. Feuchtigkeit wird aufgenommen und bei Bedarf wieder abgegeben, wodurch Brot länger frisch bleibt.

Der typische Brottopf verfügt über einen Deckel, oft mit Belüftungslöchern, um Kondenswasserbildung zu vermeiden. Einige Modelle bieten zusätzlich einen Rillenboden oder eine Antihaftglasur, die Schimmel vorbeugt. Durch ihre Form – meist oval oder rund – orientieren sich viele Modelle am klassischen Brotlaib.

Warum sollte man einen Brottopf nutzen?

Die Lagerung von Brot im Brottopf hat mehrere Vorteile gegenüber anderen Aufbewahrungsmethoden. Plastikboxen oder Papiertüten können Feuchtigkeit nicht ausgleichen. Das führt dazu, dass Brot entweder austrocknet oder schimmelt. Ein Brottopf hingegen schafft ein stabiles Klima. Das Brot bleibt außen knusprig und innen weich – oft mehrere Tage länger als bei alternativen Lagerarten.

Auch aus hygienischer Sicht ist der Brottopf im Vorteil. Die meisten Modelle sind spülmaschinengeeignet oder lassen sich leicht mit der Hand reinigen. Zudem ist ein Brottopf eine optisch ansprechende Ergänzung für jede Küche.

Vor- und Nachteile

Vorteile:

  • Optimales Mikroklima für Backwaren
  • Schutz vor Austrocknung und Schimmel
  • Umweltfreundliche Materialien
  • Oft spülmaschinengeeignet
  • Langlebig und pflegeleicht

Nachteile:

  • Relativ schwer im Vergleich zu Kunststoffboxen
  • Bruchgefahr bei unsachgemäßer Handhabung
  • Einige Modelle nicht für die Spülmaschine geeignet
  • Benötigen Platz in der Küche

Wichtige Faktoren beim Kauf

Materialwahl

Das Material bestimmt sowohl das Lagerklima als auch die Handhabung. Steinzeug gilt als besonders hochwertig, da es dicht, widerstandsfähig und oft ohne Glasur nahezu wasserdicht ist. Ton und Terrakotta bieten ebenfalls gute Bedingungen für eine natürliche Luftzirkulation. Keramik und Steingut sehen oft dekorativer aus, sind aber auch etwas empfindlicher.

Wer Wert auf besondere Robustheit legt, kann auch zu einem Modell aus Gusseisen greifen. Diese sind extrem langlebig, müssen aber von Hand gereinigt werden.

Belüftung

Ein wesentliches Kriterium für die Frischeerhaltung ist die Belüftung. Gelochte Deckel oder seitliche Lüftungslöcher ermöglichen den notwendigen Luftaustausch. Ohne diese würden sich Feuchtigkeit und Wärme stauen, was das Risiko von Schimmel erhöht.

Größe und Volumen

Das Fassungsvermögen sollte zur Haushaltsgröße passen. Für Einzelpersonen genügen etwa 1.000 bis 1.500 Gramm. Familienhaushalte greifen besser zu Modellen mit einem Volumen von 4 bis 6 Litern. Wer regelmäßig große Brotlaibe oder mehrere Backwaren gleichzeitig lagern möchte, sollte auf großzügige Maße achten.

Spülmaschinentauglichkeit

Nicht alle Brottöpfe dürfen in die Spülmaschine. Glasierte Modelle sind meist unempfindlich, unglasierte Tonprodukte sollten hingegen von Hand gespült werden. Auch Deckel aus Holz, etwa aus Olivenholz oder Bambus, vertragen keine Maschinenreinigung.

Eignung zum Backen

Einige Modelle lassen sich auch zum Brotbacken im Ofen verwenden. Dabei sind vor allem Gusseisen und feuerfeste Keramik von Vorteil. Diese multifunktionalen Töpfe können direkt als Gärbehälter, Backform und Aufbewahrungsgefäß genutzt werden.

Pflege und Wartung

Ein Brottopf benötigt wenig, aber gezielte Pflege. Bei unglasierten Modellen reicht das regelmäßige Auswischen mit einem trockenen oder leicht feuchten Tuch. Glasierte Gefäße lassen sich mit mildem Spülmittel reinigen. Bei Modellen aus Gusseisen sollte auf Einbrennen geachtet werden, falls keine Beschichtung vorhanden ist.

Lüftungslöcher sollten frei von Staub und Rückständen gehalten werden. Der Innenraum kann gelegentlich mit Essigwasser oder Natronlösung ausgewischt werden, um Gerüche zu neutralisieren.

Einmal pro Woche empfiehlt sich das vollständige Leeren und Auslüften des Brottopfs. Brotkrümel oder Mehlreste sollten entfernt werden, da sie die Schimmelbildung begünstigen können.

Tipps und Tricks

  • Brote am Stück halten länger frisch als geschnittene Laibe. Schneiden Sie Brot portionsweise.
  • Stellen Sie den Brottopf an einen schattigen, nicht zu warmen Ort. Hitze beschleunigt den Alterungsprozess von Backwaren.
  • Ein Leinentuch im Brottopf hilft zusätzlich gegen Kondensfeuchtigkeit.
  • Backwaren sollten vollständig ausgekühlt sein, bevor sie in den Topf gelegt werden.
  • Täglich frische Brötchen sollten nicht zusammen mit feuchtem Sauerteigbrot gelagert werden.

✅ Vorteile ❌ Nachteile
Bewahrt Brot und Brötchen vor Austrocknen Könnte schwerer sein als Kunststoffalternativen
Verhindert Schimmelbildung Kann empfindlich gegenüber Stößen sein
Hält das Aroma der Backwaren Höherer Preis im Vergleich zu Kunststoffboxen
Umweltfreundliche Materialien Benötigt regelmäßige Pflege und Reinigung
Atmungsaktive Struktur für optimales Feuchtigkeitsklima Kann in der Farbe oder im Design begrenzt sein

7 Tipps zu Brottopf

  • ✅ Tipp 1: Achten Sie beim Kauf eines Brottopfs auf natürliche Materialien wie Ton oder Steinzeug, die eine atmungsaktive Struktur bieten und Feuchtigkeit regulieren.
  • ✅ Tipp 2: Stellen Sie den Brottopf an einem kühlen, trockenen Ort auf, um die Frische Ihres Brotes optimal zu erhalten und Schimmelbildung zu vermeiden.
  • ✅ Tipp 3: Reinigen Sie Ihren Brottopf regelmäßig mit warmem Wasser und einer milden Seife, um hygienische Bedingungen zu gewährleisten und Rückstände zu entfernen.
  • ✅ Tipp 4: Vermeiden Sie es, den Brottopf mit anderen Lebensmitteln zu füllen, um Kreuzkontaminationen zu verhindern und den Geschmack des Brotes zu bewahren.
  • ✅ Tipp 5: Lagern Sie nur frisch gebackenes Brot im Brottopf und vermeiden Sie es, bereits angeschnittenes Brot zu lagern, um die Frische zu maximieren.
  • ✅ Tipp 6: Verwenden Sie Natron, um unangenehme Gerüche im Brottopf zu neutralisieren; lassen Sie es über Nacht einwirken und wischen Sie es anschließend aus.
  • ✅ Tipp 7: Denken Sie daran, dass ein Brottopf auch für die Lagerung von Brötchen oder Kleingebäck geeignet ist, um deren Knusprigkeit und Aroma zu bewahren.

Achten Sie beim Kauf eines Brottopfs darauf, dass er aus atmungsaktiven Materialien wie Ton oder Keramik besteht, da diese das Brot frisch halten und Schimmelbildung verhindern, während Kunststoffbehälter oft zu feucht sind.

🔍 Begriff erklärt: Brottopf
Ein Brottopf ist ein spezielles Gefäß, das dazu dient, Brot und Brötchen frisch zu halten. Er besteht meist aus natürlichen Materialien wie Ton oder Keramik, die dafür sorgen, dass das Brot nicht austrocknet und kein Schimmel entsteht. Durch die atmungsaktive Struktur kann Feuchtigkeit reguliert werden, was das Aroma des Brotes bewahrt. Im Vergleich zu Kunststoffbehältern bietet ein Brottopf eine umweltfreundlichere und hygienischere Lagerungsmöglichkeit. So bleibt Ihr Brot länger lecker und frisch.

Fazit

Ein hochwertiger Brottopf ist ein unverzichtbares Küchenutensil für alle, die frisches Brot lieben. Er vereint traditionelle Materialien mit modernen Anforderungen an Hygiene und Design. Wer regelmäßig Brot aufbewahrt, profitiert von längerer Haltbarkeit, weniger Lebensmittelverschwendung und einer stilvollen Präsentation auf dem Küchentisch. Besonders Haushalte mit mehreren Personen oder Backenthusiasten finden im Brottopf eine dauerhafte Lösung, um Gebäck ideal zu lagern. Ob Steinzeug, Ton oder Keramik – mit dem richtigen Modell bleibt Brot frisch, aromatisch und appetitlich.

Fragen und Antworten zu Vorratsbehälter

Wie kann man mit Vorratsgläsern die Lebensmittelsicherheit erhöhen?

Vorratsgläser tragen zur Lebensmittelsicherheit bei, indem sie Lebensmittel vor äußeren Einflüssen wie Licht, Luft und Feuchtigkeit schützen, die das Wachstum von Bakterien und Schimmel begünstigen können. Durch die luftdichte Versiegelung bleiben die Lebensmittel länger frisch und sind weniger anfällig für Verderb. Besonders für trockene Lebensmittel wie Getreide und Nüsse bieten Vorratsgläser eine hygienische und sichere Aufbewahrungslösung.

Warum ist es wichtig, Vorratsgläser regelmäßig zu überprüfen?

Es ist wichtig, Vorratsgläser regelmäßig auf ihre Sauberkeit und Funktionalität zu überprüfen. Stellen Sie sicher, dass die Gläser keine Risse oder Beschädigungen aufweisen, die dazu führen könnten, dass Lebensmittel verunreinigt werden. Überprüfen Sie auch die Dichtungen der Deckel, um sicherzustellen, dass sie noch richtig schließen und die Lebensmittel vor Luft und Feuchtigkeit schützen.

Sind Vorratsgläser auch für die Aufbewahrung von Flüssigkeiten geeignet?

Ja, viele Vorratsgläser sind auch für Flüssigkeiten geeignet, insbesondere diejenigen mit dicht schließendem Deckel. Glas- oder Edelstahlvorratsgläser sind ideal, um Flüssigkeiten wie Säfte oder Sirup aufzubewahren, da sie keine Aromen oder Farben absorbieren und sich leicht reinigen lassen. Achten Sie darauf, dass das Glas einen gut schließenden Deckel hat, um das Auslaufen zu vermeiden.

Was sind die Vorteile von Ölsprühern im Vergleich zu herkömmlichen Flaschen?

Ölsprüher bieten im Vergleich zu herkömmlichen Flaschen eine bessere Dosierung und ermöglichen eine gleichmäßigere Verteilung des Öls. Das spart nicht nur Öl, sondern sorgt auch für eine gesündere Zubereitung von Mahlzeiten. Im Gegensatz zu herkömmlichen Flaschen, bei denen oft zu viel Öl auf einmal ausläuft, ermöglicht der Sprüher eine präzise Anwendung und verhindert Überdosierungen.

Wie kann man Lebensmittel in Vorratsgläsern am besten lagern?

Um Lebensmittel in Vorratsgläsern richtig zu lagern, sollten Sie darauf achten, dass das Glas gut verschlossen ist, um Feuchtigkeit und Schmutz fernzuhalten. Lagern Sie die Gläser an einem kühlen, trockenen Ort, der vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt ist. Für längere Lagerung können Sie auch Vakuum- oder hermetisch verschließbare Gläser verwenden, die besonders luftdicht sind und so die Frische der Lebensmittel bewahren.

Wie kann man mit Vorratsgläsern Platz in der Küche sparen?

Vorratsgläser sind nicht nur praktisch, sondern auch platzsparend, da sie stapelbar sind und eine gute Übersicht über die gelagerten Lebensmittel bieten. Durch die Verwendung von Gläsern in einheitlicher Größe können Sie den verfügbaren Stauraum optimal nutzen. Ein weiterer Vorteil von Vorratsgläsern ist, dass sie sich gut in Regalen oder Schränken verstauen lassen, was die Organisation der Küche vereinfacht.

Wie wählt man die richtigen Vorratsgläser aus?

Die Wahl des richtigen Vorratsglases hängt von Ihren spezifischen Bedürfnissen ab. Für Lebensmittel, die lange gelagert werden sollen, wie Mehl oder Zucker, sind luftdichte Gläser ideal. Für Gewürze oder Tee sind kleinere, gut verschließbare Gläser sinnvoll. Achten Sie darauf, dass das Glas gut zu Ihrer Küche passt und einfach zu öffnen und zu schließen ist.

Welche Materialien eignen sich am besten für Vorratsgläser?

Vorratsgläser gibt es in verschiedenen Materialien, darunter Glas, Edelstahl und Kunststoff. Glas ist besonders beliebt, da es neutral ist und keine Aromen oder Gerüche aufnimmt. Edelstahl bietet eine luftdichte Aufbewahrung und ist besonders langlebig, während Kunststoffgläser leicht und bruchsicher sind, jedoch nicht immer luftdicht verschlossen werden können.

Warum sind Vorratsgläser praktisch?

Vorratsgläser sind perfekte Aufbewahrungslösungen für trockene Lebensmittel wie Reis, Getreide, Nüsse oder Gewürze. Sie schützen die Lebensmittel vor Luft, Licht und Feuchtigkeit, wodurch die Haltbarkeit verlängert wird. Zudem helfen sie, die Küche ordentlich und übersichtlich zu halten, da sie die Lebensmittel sichtbar und leicht zugänglich machen.

Wie sollte man einen Brotkasten pflegen?

Die Pflege eines Brotkastens hängt vom Material ab. Holzkästen sollten regelmäßig mit einem milden Reinigungsmittel abgewischt und gut getrocknet werden, um Feuchtigkeitsschäden zu vermeiden. Metall- und Kunststoffkästen können problemlos mit einem feuchten Tuch gereinigt werden. Es ist wichtig, dass der Brotkasten regelmäßig gelüftet wird, damit keine Feuchtigkeit eingeschlossen bleibt.

Welche Materialien eignen sich am besten für einen Brotkasten?

Brotkästen gibt es in verschiedenen Materialien wie Holz, Metall, Kunststoff oder Keramik. Holz ist besonders effektiv, da es eine natürliche Feuchtigkeitsregulation bietet und das Brot atmungsaktiv aufbewahrt. Metall und Kunststoff sind robust und einfach zu reinigen, während Keramik-Brotkästen vor allem durch ihr ästhetisches Design überzeugen. Wählen Sie das Material, das am besten zu Ihrer Küche und Ihren Bedürfnissen passt.

Was ist der Vorteil eines Brotkastens?

Ein Brotkasten ist ein praktisches Aufbewahrungsbehältnis, das dafür sorgt, dass Brot länger frisch bleibt. Durch das richtige Klima im Inneren des Kastens wird das Brot vor zu schneller Austrocknung und Schimmelbildung geschützt. Der Brotkasten sorgt für eine konstante Belüftung, die den Feuchtigkeitsgehalt im Inneren reguliert und so das Brot über einen längeren Zeitraum frisch hält.

Wie reinigt man einen Ölsprüher richtig?

Die Reinigung eines Ölsprühers ist wichtig, um Rückstände von Öl zu entfernen und eine einwandfreie Funktion zu gewährleisten. Am besten spülen Sie den Sprüher regelmäßig mit warmem Wasser und etwas Spülmittel aus, um Fettablagerungen zu vermeiden. Achten Sie darauf, dass alle Teile gründlich getrocknet werden, bevor der Ölsprüher wieder verwendet wird. Einige Modelle sind auch spülmaschinenfest, was die Reinigung noch einfacher macht.

Welche Vorteile bietet die Verwendung eines Ölsprühers?

Der Ölsprüher ermöglicht eine präzisere Dosierung von Öl, was besonders in der kalorienbewussten Küche von Vorteil ist. Mit ihm können Sie Fett beim Kochen, Braten oder Grillen minimieren, indem Sie nur so viel Öl verwenden, wie tatsächlich nötig ist. Darüber hinaus sorgt er für eine gleichmäßige Verteilung des Öls, was zu besseren Koch- und Geschmacksergebnissen führt.

Was ist ein Ölsprüher und wie funktioniert er?

Ein Ölsprüher ist ein praktisches Küchenwerkzeug, mit dem Öl gleichmäßig auf Speisen oder Kochgeschirr gesprüht werden kann. Er funktioniert in der Regel durch Pumpen, wobei Luftdruck das Öl aus der Flasche drückt und es in feinen Tröpfchen verteilt. So können Sie Öl sparsamer verwenden und gleichzeitig eine gleichmäßige Schicht auf Salaten, Fleisch oder Gemüse erzielen, ohne unnötig viel Fett zu verwenden.

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💡 Wussten Sie schon?

- Wusstest Sie, dass ein Brottopf die Lebensdauer Ihres Brotes um bis zu eine Woche verlängern kann? So bleibt Ihr Lieblingsbrot frisch und lecker!
- Viele Brottöpfe sind nicht nur funktional, sondern auch echte Design-Highlights in Ihrer Küche. Ob rustikal oder modern – für jeden Einrichtungsstil gibt es das passende Modell.
- Die atmungsaktive Struktur eines Brottopfs hilft, das optimale Feuchtigkeitsklima zu schaffen, sodass Schimmelbildung fast ausgeschlossen ist. Ein echter Schutzengel für Ihre Backwaren!
- Brottöpfe aus Ton oder Keramik sind umweltfreundlich und langlebig. Im Gegensatz zu Kunststoffbehältern tragen sie aktiv zur Reduzierung von Plastikmüll bei.
- Wussten Sie, dass die richtige Pflege Ihres Brottopfs entscheidend ist? Ein regelmäßiges Reinigen mit Natron sorgt dafür, dass keine unerwünschten Gerüche zurückbleiben!

Zusammenfassung: Die besten Brottopf

Bestseller Nr. 5
Continenta Brottopf Keramik | Mit Praktischen Luftlöchern Gegen Austrocknen & Schimmel | Handmade In Portugal | Weiß (30x23x13,5cm)
Continenta Brottopf Keramik | Mit Praktischen Luftlöchern Gegen Austrocknen & Schimmel | Handmade In Portugal | Weiß (30x23x13,5cm)
Brottopf mit Massivholzdeckel, Rückseite als Brotschneidebrett nutzbar; Luftlöcher für optimale Bevorratung von Brot und Brötchen
47,76 EUR
Bestseller Nr. 8
Brottopf in weiss - Brotkasten - oval - Steingut mit Belüftung
Brottopf in weiss - Brotkasten - oval - Steingut mit Belüftung
Lieferumfang: 1 Brottopf mit Deckel; Material: Steingut - einfache mediterrane Herstellung
38,00 EUR
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